Chef Lundén Pro
Italialainen munakas 5 kg
Italialainen munakas eli frittata on klassikko ja hyvin ruokaisa lisukkeena tai sellaisenaan salaatin kera.
- 5 kg
- Pannukakut ja Munakkaat
- 180 vrk valmistuksesta
- säilytys alle -18ºC
Ainesosat
Munamassa 63% (Suomi), maito, peruna, juusto (maito, suola, tärkkelys, hapate, juoksute), vihannessekoitus (papu, herne, kesäkurpitsa, vesi, oliiviöljy, auringonkukkaöljy, basilika, aromi, muunnettu maissitärkkelys, valkosipuli, persilja, sakeuttamisaineet E415, E412, saattaa sisältää vehnää, selleriä, sinappia, soijaa), sipuli, porkkana, paprika, timjami, mustapippuri.
Erikoisruokavaliot
Kasvisruokavalioon
Laktoositon/laktosfri
Valmistus
Levitä jäiset munakkaat GN-vuokaan tai pellille leivinpaperin päälle. Kuumenna 150 °C kiertoilmauunissa 30–35 min. Sulatettu tuote kannen/folion alla
160 °C noin 20 min.
Ravintosisältö |
g/100g |
|
Energiaa kJ |
534 |
|
Energiaa kcal |
128 |
|
Rasvaa |
8,5 |
|
josta tyyd. rasvahappoja |
3,0 |
|
Hiilihydraatteja |
3,4 |
|
joista sokereita |
1,1 |
|
Proteiineja |
9,1 |
|
Suolaa |
0,7 |
